O Fermento BV - PRX 12 é indicado para produção de Queijo Muçarella (para filagem no dia seguinte), Parmesão, Pecorino, Provola, Provoleta, Provolone e outros queijos de massa dura e aromáticos.
A seleção de seus microrganismos propicia a obtenção de um queijo com excelente sabor e aroma.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
11 . 98989 9720
