A Natamicina em Pó BV é um agente antimicótico de alta eficiência produzido pela fermentação de cepas do microrganismo Streptomyces natalensis e padronizado com lactose na proporção de 1:1.
A Natamicina em Pó BV possui elevada ação fungicida, inibe o crescimento de mofos e leveduras, e evita a formação de aflatoxina de fungos filamentosos.
Por sua baixa toxidade é usada na indústria de laticínios como aditivo conservador no tratamento das superfícies dos queijos. Pode ser utilizada através da imersão, pulverização ou durante a salga.
Oferece excelente custo benefício na sua aplicação.